Insectele benefice din grădinile noastre

Pentru practicarea grădinaritului ecologic este foarte important să menținem biodiversitatea ecosistemului pe terenul unde dorim să cultivăm, iar cu ajutorul insectelor prădătoare să asigurăm un echilibru în controlul dăunătorilor. Utilizarea insecticidelor pentru combaterea dăunătorilor, pe lângă efectele nocive asupra legumelor, fructelor și cerealelor, prin asimilarea de substanțe chimice nocive organismului, conduce din păcate la distrugerea întregului ecosistem (microorganisme din sol, insecte Read more about Insectele benefice din grădinile noastre[…]

De ce iubim albinele

Înțelepciunea, răbdarea, puterea de muncă, modul de organizare cu precizie matematică, de comunicare al albinelor au fascinat dintotdeuna omul, au fost surse de inspirație pentru mulți filozofi și poeți. Viața într-un stup de albine, organizarea unei familii este un adevărat miracol. Cele aproximativ 60000 de albine care alcătuiesc o familie dau dovadă de o diviziune a muncii atât Read more about De ce iubim albinele[…]

Cum am construit primul solar

La sfârșitul lunii aprilie 2017, în grădina de la țară, am construit primul solar profesional de la Sere Transilvania, din profile oțel galvanizat, cu lățimea de 8 m și lungimea 40 m.  Solarul are înălțimea la coamă de 3,30m, la tiranți 2,35 m, iar distanța dintre arce 2 m. Folia este triplustratificată de 200 microni. Pentru o bună aerisire, Read more about Cum am construit primul solar[…]

În vizită la Bec Hellouin (Franţa) – una dintre cele mai renumite ferme ecologice şi de permacultură din lume

În această vară am avut şansa să ajungem în Franţa, la Bec Hellouin, una dintre cele mai renumite ferme ecologice şi de permacultură din lume, deţinută de Perrine şi Charles Herve-Gruyer. Această fermă este un model care ne inspiră de multă vreme în ceea ce dorim să realizăm şi chiar dacă am parcurs un drum de Read more about În vizită la Bec Hellouin (Franţa) – una dintre cele mai renumite ferme ecologice şi de permacultură din lume[…]

Cum ne preparăm extractele vegetale prin fermentare, pentru gradinile ecologice

La început, când am preparat primul extract de urzica, dupa ce l-am lasat la fermentat vreo 2 saptamani intr-un recipient in bataia soarelui, am obtinut de fapt o zeama de urzica, cu un miros  ingrozitor, pe care l-am simtit aproape o saptamana. Insa, dupa ce ne-am documentat mai temeinic, din experienta unor profesionisti frnacezi in gradinaritul ecologic, Read more about Cum ne preparăm extractele vegetale prin fermentare, pentru gradinile ecologice[…]

De ce sa aveti buburuze in gradina

Zilele trecute, am reusit sa surprind si sa fotografiez un spectacol din natura, care m-a impresionat, legat de modul in care buburuza a avut un rol deosebit in devorarea afidelor din gradina mea. M-am gandit ca acest articol este binevenit, mai ales ca multi inca nu stiu de beneficiile acestei insecte in gradina, care a fost populata Read more about De ce sa aveti buburuze in gradina[…]

Răsadurile – de la sămânţă la plantare

Anul acesta am reuşit să-mi realizez cele două răsadniţe din seră în luna februarie, faţă de anul trecut, când la mijlocul lunii ianuarie aveam deja prima răsadniţă. În urmă cu un an, din ianuarie am semănat deodată răsaduri de roşii, ardei şi vinete, dar am învăţat că răsadurile de roşii, care au crescut mult prea mari, trebuie să le Read more about Răsadurile – de la sămânţă la plantare[…]

Soiuri de roșii cultivate în 2017

  În acest sezon am cultivat peste 30 de soiuri de roșii heirloom (tradiționale, moștenite din generație în generație), din semințe pe care le-am cumpărat de la www.rareseeds.com, www.organiccatalogue.com, www.fermedesaintemarthe.com, dar și soiuri autohtone vechi de zeci de ani. De la un an la altul ne multiplicăm semințele (folosim cuști de izolare pentru evitarea hibridizării), Read more about Soiuri de roșii cultivate în 2017[…]

Grădină de 100 mp cu legume ecologice, suficiente pentru o familie

Din păcate, hrana pe care o consumăm în prezent nu mai este medicamentul nostru, așa cum ar trebui să fie și cum spunea părintele medicinei, Hipocrate, în urmă cu 2500 de ani. Pe lângă faptul că alimentele și-au pierdut gustul de altă dată, conțin tot mai puțini nutrienți și tot mai multe reziduuri de pesticide. Cultivarea legumelor ecologice în grădina Read more about Grădină de 100 mp cu legume ecologice, suficiente pentru o familie[…]